Автор Тема: Бактерии сальмонеллы любят спелые фрукты  (Прочитано 152 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн evgenia

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 992
  • Вес голоса: 162
  • evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!evgenia Вызывает трепет!
  • Рефералы: 6
    • Просмотр профиля
  • Денег: 50.80руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 1832.95руб.
Бактерии сальмонеллы любят спелые фрукты



Спелость фруктов может определить, как бактерии, способствующие пищевым отравлениям, растут и размножаются на них. Так утверждают английские ученые, которые представили свои доводы по этому вопросу на Весенней конференции общей микробиологии в Дублине. Их работа может привести к новой стратегии по улучшению безопасности пищевых продуктов, в результате чего возрастут многие медицинские и экономические выгоды. Широкий ассортимент свежей продукции уже давно связывается со вспышками заражения кишечной палочки и сальмонеллы. Исследователи из Имперского колледжа в Лондоне ищут, как эти патогенные бактерии цепляются за поверхность фруктов и овощей, что в результате является причиной пищевого отравления.
Они обнаружили, что штаммы сальмонелл ведут себя иначе при примыкании к зрелым и незрелым помидорам. "Бактерии, которые крепятся к спелым помидорам, производят широкую сеть нитей, которых попросту нет, когда они прикрепляются к поверхности незрелых помидоров. Это может сказаться на том, как они ведут себя на поверхности овощей", - объяснил профессор Френкель, возглавляющий исследования. "Мы не полностью уверены, но мы должны выяснить, почему это происходит. Возможно, это связано с поверхностными свойствами помидоров или же выражением созревания гормонов". Это лишь один пример тонкого взаимодействия между микробами, вызывающими пищевые отравления, и свежими продуктами. "Наряду с сальмонеллами, штаммы кишечной палочки также особенно хитры во взаимодействии с поверхностью растений. Несмотря на то, что свежие фрукты и овощи признаны средствами, которые во многих случаях являются переносчиками болезнетворных бактерий, они все еще остаются важными составляющими здорового и сбалансированного питания. Не следует забывать, что элементарная гигиена поможет обезопасить себя от банального пищевого отравления. Понимание того, как бактерии взаимодействуют со свежими продуктами – важный, но лишь первый шаг, объяснил профессор Френкель. "Перевод исследований в области новых стратегий или методов обеззараживания – задача будущих исследований", - рассказал он.

http://medvesti.com/zdorovie/pitanie/1584-bakterii-salmonelly-lyubyat-spelye-frukty.html


 


Онлайн Andru

  • Andru
  • Admin
  • VIP RIAF.BIZ
  • *
  • Сообщений: 23476
  • Вес голоса: 1508
  • Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!Andru Вызывает трепет!
  • Владеть собой - наивысшая власть!
  • Рефералы: 17
    • Просмотр профиля
  • Денег: 13.10руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 17810.60руб.
Бактерии сальмонеллы любят спелые фрукты
« Ответ #1 : 19 Февраль 2015, 12:40:29 »
Комментарий администратора Тема закрыта - не поддерживается, перенесена в архив форума!
Заработок без вложений-первый-второй-третий.

 


Реклама

Реклама

* Самые активные авторы

Mari95 Mari95
62 Сообщений
Incredible-Earnings Incredible-Earnings
41 Сообщений
All-HYIPs All-HYIPs
39 Сообщений
Andru Andru
34 Сообщений
Hyips-Invest.com Hyips-Invest.com
31 Сообщений

Реклама

Реклама

Выплаты с форума Riaf.biz:

Реклама

* Последние разделы/темы

Bit ForexKing - bitforexking.com от All-HYIPs
[Сегодня в 07:19:29]


BITCOININVESTMENT - BITCOININVESTMENT.CC от hyipregular
[Сегодня в 07:12:14]


Приколы! от Mari95
[Сегодня в 07:02:39]


Fresh-прогноз рынка Форекс от Mari95
[Сегодня в 07:01:59]


HiDeposit Limitad - hideposit.com от Hyips-Invest.com
[Сегодня в 06:52:48]


SuperBtcLtd - superbtc.biz от Hyips-Invest.com
[Сегодня в 06:51:23]


HourProfitable - hourprofitable.com от Hyips-Invest.com
[Сегодня в 06:50:07]


HourBenefit - hourbenefit.com от Hyips-Invest.com
[Сегодня в 06:48:40]

Реклама