Автор Тема: Вкусная рыбка  (Прочитано 295 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Annacom

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 2675
  • Вес голоса: 62
  • Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.60руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 691.50руб.
Вкусная рыбка
« : 01 Октябрь 2015, 11:53:05 »
Поделитесь вкусненькими рецептами приготовления рыбки. Какую готовите, как чистите, если есть косточки, как избавляетесь от них?

 


Оффлайн Ylianna89

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 812
  • Вес голоса: 20
  • Ylianna89 ОсваиваетсяYlianna89 Осваивается
  • Рефералы: 2
    • Просмотр профиля
  • Денег: 9.10руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 281.80руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #1 : 24 Ноябрь 2015, 10:59:58 »
Я запекаю скумбрию,косточек в ней мало и в духовке они распариваются .

Вот мой рецепт скумбрии с сыром .


Ингредиенты;

скумбрия свежезамороженная - 1 шт.;
сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
сок 1/3 части лимона;
картофель - 3-4 шт.;
 сыр твердый - 20-30 г;
 сметана - 1-2 ч. л.;
 масло растительное - 1 ст. л.

Приготовление:

Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост, удалить внутренности. Хорошо помыть. Отделить хребет, срезав острым ножом с двух сторон вдоль филе. Мелкие косточки по возможности удалить. Рыбку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить для маринования на 30 минут. Сырок натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный лук. Перемешать. Картофель порезать дольками, отварить в пароварке в течение 15-20 минут. В форму для запекания влить растительное масло.
Одну половину филе скумбрии выложить на дно формы для запекания.

На рыбку выложить начинку из сыра. Накрыть второй половиной скумбрии, придавить немного. Сверху смазать сметаной. Рядом с фаршированной рыбкой разместить дольки отварного картофеля (посолить и поперчить). Запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Далее форму достать, посыпать рыбу и картофель немного тертым сыром и снова отправить в духовку на 10 минут. Готовую ароматную и очень вкусную, нежную запеченную скумбрию с сыром выложить аккуратно на блюдо, рядом разместить картофель, украсить веточкой укропа и можно подавать к столу!



Оффлайн Annacom

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 2675
  • Вес голоса: 62
  • Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.60руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 691.50руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #2 : 28 Ноябрь 2015, 08:39:50 »
Уже давным давно хочу запечь скумбрию, все никак руки не доходят. С этого рецепта и начну.

SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!

Оффлайн Ylianna89

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 812
  • Вес голоса: 20
  • Ylianna89 ОсваиваетсяYlianna89 Осваивается
  • Рефералы: 2
    • Просмотр профиля
  • Денег: 9.10руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 281.80руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #3 : 28 Ноябрь 2015, 08:54:02 »
Уже давным давно хочу запечь скумбрию, все никак руки не доходят. С этого рецепта и начну.
Очень советую ,скумбрия во-первых рыба жирная и это большой плюс,вы будете точно уверены что не сухая получится ,и во-вторых в ней не так много костей и они распарятся при запекании

Оффлайн Annacom

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 2675
  • Вес голоса: 62
  • Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.60руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 691.50руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #4 : 29 Ноябрь 2015, 12:12:39 »
Очень советую ,скумбрия во-первых рыба жирная и это большой плюс,вы будете точно уверены что не сухая получится ,и во-вторых в ней не так много костей и они распарятся при запекании
Про кости давно знаю, что в скумбрии - это не проблема:)

Оффлайн odri1929

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 332
  • Вес голоса: 7
  • odri1929 Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 1.60руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 82.60руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #5 : 09 Декабрь 2015, 20:03:47 »
Очень вкусная скумбрия горячего копчения; и горячая и охлажденная. Только не покупная, а собственного приготовления

Оффлайн Annacom

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 2675
  • Вес голоса: 62
  • Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.60руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 691.50руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #6 : 09 Декабрь 2015, 20:06:12 »
Очень вкусная скумбрия горячего копчения; и горячая и охлажденная. Только не покупная, а собственного приготовления
А как ее коптить? Надеюсь не жидкостью этой?

SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!

Оффлайн Odri

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 654
  • Вес голоса: 13
  • Odri Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 1
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.00руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 138.50руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #7 : 14 Декабрь 2015, 19:36:08 »
 А вы попробуйте приготовить ее в рукаве для запекания. Ум отъешь!

Оффлайн Ylianna89

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 812
  • Вес голоса: 20
  • Ylianna89 ОсваиваетсяYlianna89 Осваивается
  • Рефералы: 2
    • Просмотр профиля
  • Денег: 9.10руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 281.80руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #8 : 15 Декабрь 2015, 11:33:50 »
А вы попробуйте приготовить ее в рукаве для запекания. Ум отъешь!
надо будет к новогоднему столу приготовить ,в рукаве рыбу давно не готовила

Оффлайн Ksuha

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 814
  • Вес голоса: 19
  • Ksuha Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 1
    • Просмотр профиля
  • Денег: 4.90руб.
  • Штрафов: 4руб.
  • Выплачено: 199.60руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #9 : 16 Декабрь 2015, 22:18:02 »
Запечь в фольге можно любую рыбку,но лучше скумбрию.Посолить,добавить лук ,помазать майонезом и завернуть в фольгу.Запекать в духовке  35,40 минут,

Оффлайн redactorolga

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 176
  • Вес голоса: 3
  • redactorolga Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 6
    • Просмотр профиля
  • Денег: 4.20руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 40.00руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #10 : 31 Январь 2016, 10:20:37 »
 Я всегда беру филе, с неразделанной не заморачиваюсь. Люблю в духовке запекать под картошкой с луком и сметаной. Раба по-монастырски называется.

SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!

Оффлайн ВикторияЛар

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 754
  • Вес голоса: 15
  • ВикторияЛар Не имеет никакого влияния.
  • ВикторияЛар
  • Рефералы: 2
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.00руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 155.80руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #11 : 22 Март 2016, 15:13:43 »
Я готовлю только морскую рыбу, тушу ее на сковородке с маслом, приправами, морковкой и луком.
ВикторияЛар

Онлайн Solnce07

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 1442
  • Вес голоса: 29
  • Solnce07 ОсваиваетсяSolnce07 Осваивается
  • Рефералы: 2
    • Просмотр профиля
  • Денег: 5.00руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 282.00руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #12 : 15 Январь 2017, 20:19:53 »
Чаще всего рыбку жарим, кушаем разную... Для запекания берём готовое филе, с ним возиться не надо... Достал..разморозил и готовь себе пожалуйста... Давно хочу попробовать запечь рыбку в мешочке специальном для запекания... мне кажется она получится супер сочная и мягкая...

Оффлайн Galinka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 46
  • Вес голоса: 0
  • Galinka Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 9.30руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 0.00руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #13 : 15 Январь 2017, 21:57:28 »
Поделитесь вкусненькими рецептами приготовления рыбки. Какую готовите, как чистите, если есть косточки, как избавляетесь от них?
Я предпочитаю покупать рыбу без чешуи. Запекаю под сыром, или под томатным соусом с зеленью и чесноком.
http://www.galina-zh.ru/ мой блог

Оффлайн Miss Summer

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 630
  • Вес голоса: 13
  • Miss Summer Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.00руб.
  • Штрафов: 1руб.
  • Выплачено: 106.00руб.
Вкусная рыбка
« Ответ #14 : 15 Январь 2017, 23:38:48 »
Скумбрию в специях и в сметане или майонезе, с лимоном запекаю в фольге.
Минтай, треску, хек могу потушить в водичке с картофелем или отдельно. Их же иногда обжариваю на сковороде, обваляв предварительно в муке.
Много способов, смотря как вы сами брльше любите :)
http://irecommend.ru/users/miss-summer- мои отзывы о товарах и услугах. Хороший способ заработка в интернете!

SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!

 

Реклама

* Самые активные авторы

Andru Andru
149 Сообщений
Mari95 Mari95
88 Сообщений
Incredible-Earnings Incredible-Earnings
66 Сообщений
naduskin79 naduskin79
36 Сообщений
Кристина.Цветкова
33 Сообщений

Реклама

Выплаты с форума Riaf.biz:

Реклама

* Последние разделы/темы

Re: Symbio - Symbio.finance от Incredible-Earnings
[Сегодня в 20:00:31]


Re: Bitcoin Invest4U - btcinv4u.com от Incredible-Earnings
[Сегодня в 19:58:25]


Re: Right Rise - rightrise.com от Incredible-Earnings
[Сегодня в 19:56:19]


Re: 7tech - 7tech.biz от Incredible-Earnings
[Сегодня в 19:53:36]


Cityads.ru - международная партнёрская CPA система от Movut
[Сегодня в 19:50:01]


Re: BikeForMe - bikefor.me от Incredible-Earnings
[Сегодня в 19:40:29]


Re: Xabo - xabo.io от Incredible-Earnings
[Сегодня в 19:38:23]


ecocoins - ecocoins.io от monhyip.net
[Сегодня в 19:38:02]