Автор Тема: Слоеное пирожное со сгущенкой.  (Прочитано 89 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн miss.m

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 109
  • Вес голоса: 2
  • miss.m Не имеет никакого влияния.
  • miss.m
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 2.40руб.
  • Штрафов: 5руб.
  • Выплачено: 16.40руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« : 29 Ноябрь 2016, 18:23:37 »
Слоеное пирожное со сгущенкой.

Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!

Вам потребуется:

слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу

Как готовить:

1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.

2. Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.

3. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка.

4. Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона.

5. Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем.

6. Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая.

7. Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час.

8. После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.

 


Оффлайн Solnce07

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 1442
  • Вес голоса: 29
  • Solnce07 ОсваиваетсяSolnce07 Осваивается
  • Рефералы: 2
    • Просмотр профиля
  • Денег: 5.00руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 282.00руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #1 : 10 Декабрь 2016, 12:12:12 »
Я в принципе обожаю слоёное тесто... Самса, торт наполеон, рулеты, всё, что сделано из слоеного теста.. супер вкусное  :P

Оффлайн Анастасия Птичка

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 1058
  • Вес голоса: 22
  • Анастасия Птичка ОсваиваетсяАнастасия Птичка Осваивается
  • Рефералы: 12
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.40руб.
  • Штрафов: 1руб.
  • Выплачено: 316.10руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #2 : 10 Декабрь 2016, 12:57:43 »
У меня как то со слоеным тестом не очень складывается. Надо будет попробовать данный рецептик

SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!

Оффлайн Miss Summer

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 630
  • Вес голоса: 13
  • Miss Summer Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.00руб.
  • Штрафов: 1руб.
  • Выплачено: 121.10руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #3 : 10 Декабрь 2016, 15:00:49 »
Слоеное пирожное со сгущенкой.

Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!

Вам потребуется:

слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу

Как готовить:

1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.

2. Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.

3. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка.

4. Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона.

5. Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем.

6. Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая.

7. Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час.

8. После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.

Я так Наполеон делаю, только без цедры лимона и ореха. Просто масло со сгущенкой взбиваю для крема. Промазываю коржы, а сверху посыпаю крошкой от коржей.
http://www.social-pearl.com/index.php?ref=2142 сайт, на котором платят за общение

Оффлайн Annacom

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 2679
  • Вес голоса: 63
  • Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!Annacom Восходящая звезда!
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 1.30руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 691.50руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #4 : 11 Декабрь 2016, 09:35:24 »
Действительно наполеон, только немного в другой вариации.

Оффлайн tackaeva

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 164
  • Вес голоса: 3
  • tackaeva Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: -1.00руб.
  • Штрафов: 1руб.
  • Выплачено: 31.90руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #5 : 25 Декабрь 2016, 15:06:29 »
Я хочу научиться делать самой такое тесто, но с первого раза наврят ли получится, это очень трудоемкий процесс, проще купить.

Оффлайн Margarita

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 806
  • Вес голоса: 16
  • Margarita Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 13.50руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 145.00руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #6 : 25 Декабрь 2016, 18:27:40 »
Будет много новогодних  выходных сделаю обязательно.
Спасибо за рецепт. ::)

SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!

Оффлайн Сирин

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 241
  • Вес голоса: 4
  • Сирин Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.00руб.
  • Штрафов: 1руб.
  • Выплачено: 30.70руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #7 : 30 Декабрь 2016, 20:48:29 »
Классное пирожное. И даже целый день с ним не придется проводить на кухне. Можно даже лимончик в креме заменить на клюкву.
Польза от подписи: Linkum

Оффлайн ari-gr3

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 107
  • Вес голоса: 2
  • ari-gr3 Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.40руб.
  • Штрафов: 0руб.
  • Выплачено: 15.00руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #8 : 10 Январь 2017, 12:56:33 »
Какой замечательный рецепт, обязательно порадую себя такой вкусняшкой!
Я студентка,как и все мечтаю,чтобы моя свадьба прошла волшебно. Если Вам не жалко даже 10 руб. ,то буду Вам безумна благодарна. Верю, что остались еще неравнодушные люди.Как говорится с миру по нитке! http://yasobe.ru/na/luchshijden

Оффлайн Милaна10

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 264
  • Вес голоса: 5
  • Милaна10 Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 0.00руб.
  • Штрафов: 2руб.
  • Выплачено: 50.90руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #9 : 10 Январь 2017, 17:06:06 »
Так это же торт наполеон так готовится. Очень кстати вкусный тортик получается.
http://vovet.ru/rf/3744 заработок до 400 рублей в день на написании ответов.

Оффлайн Юляшка

  • VIP RIAF.BIZ
  • ******
  • Сообщений: 853
  • Вес голоса: 17
  • Юляшка Не имеет никакого влияния.
  • Рефералы: 0
    • Просмотр профиля
  • Денег: 11.00руб.
  • Штрафов: 1руб.
  • Выплачено: 123.20руб.
Слоеное пирожное со сгущенкой.
« Ответ #10 : 10 Январь 2017, 17:31:33 »
Я хочу научиться делать самой такое тесто, но с первого раза наврят ли получится, это очень трудоемкий процесс, проще купить.
Я тоже только хочу научиться,но все ни как не рискну...Боюсь продукты испортить...

SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!

 


Реклама

Реклама

* Самые активные авторы

Korolevna Korolevna
66 Сообщений
Mari95 Mari95
65 Сообщений
Sirko1984 Sirko1984
54 Сообщений
Mish Mish
53 Сообщений
Incredible-Earnings Incredible-Earnings
51 Сообщений

Реклама

Выплаты с форума Riaf.biz:

Реклама

* Последние разделы/темы